BABOUCHE RESTAURANT
Right in the heart of the medina, a few steps away from the spices area, in a narrow alley, lies our restaurant Babouche. Two friends, ... and ...., created a chic and trendy Moroccan “table” – whose name is derived from the Moroccan dialect – Darija. Inspired by their culture, their experiences and their journeys, Babouche is a place where Marrakchi traditions are mixed with the love for simple things.
Ensemble
BABOUCHE EST UNE INVITATION À RÊVER EN PROFITANT DE LA VUE SPECTACULAIRE SUR LES TOITS DE LA CÉLÈBRE MÉDINA, AVEC LES MAJESTUEUSES MONTAGNES DE L’ATLAS FLOTTANT EN ARRIÈRE-PLAN.
L'INTÉRIEUR
Situé au cœur de la médina de Marrakech, The Babouche Medina propose un intérieur chaleureux et authentique, inspiré de l’architecture et de l’artisanat marocains. L’espace associe zellige traditionnel, mobilier en bois, assises en rotin et matières naturelles, créant une atmosphère à la fois conviviale et élégante. Les œuvres d’art, les éléments végétaux et l’éclairage chaleureux viennent enrichir le décor et apporter une touche contemporaine.Découvrez un univers où l’authenticité de la médina rencontre un design moderne et soigneusement travaillé, entre motifs marocains, matériaux bruts et détails décoratifs qui racontent l’esprit de Marrakech.
LA CARTE
The Babouche Medina propose une cuisine généreuse et conviviale, inspirée des saveurs marocaines et de l’esprit de Marrakech. La carte met à l’honneur des recettes gourmandes, préparées avec des produits frais et soigneusement sélectionnés. Entre spécialités marocaines, créations modernes et plats à partager, chaque assiette invite à découvrir une cuisine authentique dans une ambiance chaleureuse au cœur de la médina.
L'EXPÉRIENCE
Chez The Babouche Medina, chaque visite est un moment de partage. Notre équipe vous accueille avec la chaleur de l'hospitalité marocaine, du déjeuner au dîner. Commandez facilement depuis votre table grâce à notre menu digital disponible en français, anglais et espagnol, et réservez votre table en ligne en quelques secondes. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou en amoureux, vivez une expérience authentique au cœur de la médina.
La cuisine
CHEF NARJISSE BENKABBOU
Au menu, vous trouverez des plats maison d’inspiration marocaine, revisités par le chef ................. Les recettes traditionnelles sont revisitées avec une touche d’avant-garde, en utilisant des produits frais et locaux, ce qui crée une cuisine qui varie à chaque saison. L’mida propose une sélection de plats équilibrés et gourmands pour un menu harmonieux à déguster dans une ambiance cosy et bien conçue.
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